Notre Restaurant Canadien
Une restauration typique dans un décor atypique !
Partisan d'un moment de détente ?
Un accueil chaleureux vous sera réservé dans ce petit coin de Canada.
Décorés de fresques et d'animaux hors du commun, ces lieux où le bois règne vous transporteront.
Notez que notre viande est issue intégralement de notre élevage et préparée localement, en Haute-Normandie.
Dates d'ouverture 2025
Appelez nous pour réserver votre table.
Au 0235041504
Du 12 mars au 30 juin et du 1er septembre au 16 novembre :
- Midi : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi et Dimanche.
- Soir : Uniquement le Samedi soir.
Durant les vacances scolaires (zone B) et les jours fériés :
- Midi : Tous les midis sans exception.
- Soir : Uniquement le Samedi soir.
Du 1er juillet au 31 août :
- Midi : Tous les midis sans exception.
- Soir : Jeudi, Vendredi et Samedi.
Du 5 Décembre au 21 décembre :
- Midi : Vendredi, Samedi et Dimanche.
- Soir : Vendredi et Samedi.
Notre Carte
Viande issue de notre élevage.
Nos entrées, nos plats, nos desserts sont faits maison.
Les tarifs sont indiqués ici à titre indicatif.
Entrées
Tarte de Saison11€
Légumes du moment, viande de bison & fromage frais
Oeuf Cocotte12€
Champignons d'automne truffés & châtaignes émincées
Terrine de Bison à la pomme et au calvados12€
Et son chutney pomme
Assortiment de Terrine de Bison et son Chutney11€
Rillettes de Bison11€
Panaché de charcuteries de Bison13€
Terrine, Rillettes, Mousse de foie
(A Partager !) Planche de Dégustation de charcuteries de Bison16€
Terrine, Rillettes, Mousse de foie
Menus Enfant
Assiette accompagnée de frites, d'une boisson et suivie d'une glace.
Tenders de poulet15€
Steak haché de Bison15€
BB Burger de Bison15€
Fromage
Planche de fromages et son verre de calvados11€
Plats
(Tous les plats partagés entraîneront un supplément de 8€ et de 10€ pour les Grandes découvertes et entrecôtes. Merci de votre compréhension.)
Le Burger de Bison Maison (SIMPLE)22€
Lard et sa sauce Fromagère Maison ; Frites
Le Burger de Bison Maison (DOUBLE)26€
Lard et sa sauce Fromagère Maison; Frites
Hamburger Montréalais24€
Confiture de bleuet, roquette, fromage de chèvre, oignons frits; Frites
Steak d'aubergine pané & sa sauce vegan24€
Légumes de saison & frites
Pavé de Saumon sur épinard24€
Sauce champignons, crème & purée de Butternut
Steak haché de Bison au camembert chaud26€
Lard; Frites
Souris d'agneau et son jus de cuisson27€
Purée de pomme de terre & ail rôti
Pavé de Cervidés26€
Frites, sauces maison
Pavé de Bison 27€
Pommes de terre, sauces maison...
Entrecôte de Bison36€
Frites, sauces maison...
Grande découverte de Bison : environ 400g de morceaux d’exception39€
Pommes de terre, petits légumes, sauces maison...
Desserts
La Cabosse 10€
Mousse chocolat noir, insert praliné noisette maison, génoise chocolat, streusel chocolat
La Profiterole Normande10€
Choux pommes caramélisées, caramel beurre salé & crème calvados
Le Sabayon Canadien10€
Pécan caramélisé, poire pochée & crème à l'érable
Dessert du moment : Le Vacherin10€
Meringue suisse, sorbet fruits rouges, glace vanille et chantilly vanillée.
Thé ou Café Gourmand10€
Glaces
3 boules9€
5 boules13€
Coupe du chef10€
Les tarifs sont indiqués ici à titre indicatif et ne remplacent pas la carte du restaurant.